目前市场上出现一种新兴的花卉，它不是生长在土壤里，而是生长在水中，有观叶花类、有观花类还有仙人掌类，甚至还可以花鱼共养。它生长在透明的玻璃器皿中，让观赏者既可以欣赏到叶和花的美丽，也可以看到植物根系的生长过程。它一问世就让人打开眼界，爱不释手，这种新兴的科技产品就是水培花卉。
水培花卉技术是我方科研机构牵头国内多家科研院校以及在水培花卉领域内有着丰富经验的专家共同开发的一项新技术。它是采用现代生物工程技术，运用物理、化学、生物工程手段，对普通的植物、花卉进行驯化，使其能在水中长期生长，而形成的新一代高新科技农业项目。
目前已经成功培育了观叶类、观花类和仙人掌类等系列共计５００多个品种的水培花卉。水培花卉具有清洁卫生、无二次污染、格调高雅、生物供氧、观赏性强、改善空气、易于养护等诸多优点，正逐渐成为都市养花一族的新宠，许多上班族的办公桌上、普通市民的家里、购物中心、影院等公共场所中，都点缀着造型优美、袅娜多姿的各种水培植物。由于清洁、美观、好打理，水培植物日渐成为都市人高雅、健康的消费时尚。特别适合家庭居室、办公室、会议室、厅堂、走廊等场所摆放，被誉为二十一世纪室内绿色环保装饰的代表性花卉。
水培花卉具有观赏性强，装饰性强、时尚清洁，易于养护，净化空气、调节情调等诸多特点。对于经营生产者来讲，技术含量虽然较高，但易于掌握，投资少，风险小，回报快，利润高。是致力于水培花卉生产、花店销售的一个很好的投资项目。
当前，市场上出售的水培植物有绿萝、变叶木、绿巨人、朱蕉、如意莲、荷兰铁等几十个品种，配以色彩各异、大小不等的玻璃或陶器皿，命名以各种风雅的名字，价格从几十元到几百元不等，而且品种还在不断地丰富更新，销售越来越火爆，以至于有的网站打出广告，说要通过这门技术，打造成千上万个年收入几十万的花卉业新富等等。用词虽然夸张，却也反映了这项技术的受欢迎程度。
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